LABVIRAL.COM - Berikut resep mie goreng Chinese food yang mudah dibuat di rumah untuk santapan keluarga.
Masakan Chinese food terkenal dengan kelezatan dan bumbu khasnya yang membuat makanan tersebut semakin nikmat. Ada banyak aneka menu masakan Chinese food yang enak dan menggugah selera, salah satunya yaitu mie goreng.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Tulang Lunak! Anti Gagal, Empuk dan Tidak Mudah Hancur
Yap, siapa sih yang nggak suka dengan mie goreng? Kayaknya, hampir semua kalangan dari yang muda sampai dewasa pun suka banget deh sama mie goreng.
Tapi, mie goreng ala restoran Chinese food tentu saja berbeda dengan mie goreng yang berada di restoran lain ataupun dijual di pinggir jalan. Ciri khas dari mie goreng Chinese food terdapat pada mie yang digunakan serta perpaduan kecap dan alat memasaknya.
Biasanya untuk memasak mie goreng Chinese food ini cara mengolahnya menggunakan api yang besar sehingga cita rasa yang dihasilkan akan berubah dan berbeda dengan mie goreng lainnya.
Untuk memasak mie goreng Chinese food mudah banget kok, kamu bisa menambahkan beberapa aneka topping seperti sayur, kol, potongan daging ayam ataupun daging sapi serta potongan bakso. Biasanya juga disajikan dengan acar timun dan bawang yang membuatnya semakin sedap.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning, Cocok Dimakan dengan Nasi Hangat dan Sambal
Daripada penasaran cara membuat mie goreng Chinese food, nih LabViral kasih tau resep mie goreng Chinese food buat kamu yang nanti ingin masak mie goreng Chinese food untuk menu santapan keluarga tercinta. Cekidot!
Bahan-bahan resep mie goreng Chinese food :
- 1 bks mi telur, rebus sebentar angkat dan tiriskan
- 2 butir telur, kocok rata
- Kol secukupnya
- Wortel secukupnya
- Udang sesuai selera
- Bakso secukupnya
- Tauge secukupnya
- Daun bawang sesuai selera
- Sawi
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat resep mie goreng Chinese food :
1. Rebus mie telur hingga setengah matang. Lalu angkat, tiriskan dan sisihkan sebentar.
2. Cincang halus bawang putih, lalu goreng dengan mintak sampai kuning dan harum. Lalu sisihkan.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Padang ala Resto Padang, Bumbu Gurih Dagingnya Empuk
3. Selanjutnya, campur mie telur dan bawang putih goreng kemudian tambahkan kecap manis, kecap asin, lada, garam, minyak wijen, gula pasir, lalu aduk hingga rata.
4. Lalu, panaskan minyak goreng, masukkan kocokan telur dan aduk-aduk sampai telurnya menguning. Masukkan udang, bakso, sawi, wortel dan kol.
5. Setelah itu, tambahkan sedikit air dan masukkan mie. Aduk hingga rata. Terakhir, masukkan tauge dan daun bawang. Koreksi rasa sesuai selera kalian.
6. Jika sudah matang, mie goreng Chinese food siap disajikan. Selamat mencoba!
