LABVIRAL.COM - Siapa sangka, kamu bisa bikin minuman segar untuk buka puasa hanya dengan dua bahan saja, yaitu timun dan jeruk nipis. Timun yang biasa dijadikan lapapan kalau dikreasikan menjadi minuman, ternyata nggak kalah segar lho.

Bahan apa saja yang harus dipersiapkan membuat es timun jeruk nipis?

Bahan-bahan:

3 buah ketimun jepang
1/2 buah melon
200 gram gula pasir
200 ml air
air perasan 3 buah jeruk nipis
2 sendok teh kulit jeruk nipis
5 lembar daun mint
2 buah jeruk nipis
es batu secukupnya

Baca Juga: Resep Rendang Padang untuk Santap Lebaran Bersama Keluarga

Es timun jeruk nipis (cookpad.com)

Baca Juga: Resep Opor Ayam Padang, Resep Opor Ayam Lebaran Asal Padang. Yuk Cobain Bund

Cara membuat minuman es timun jeruk nipis:

1. Larutkan gula pasir dengan air yang sudah dipanaskan.
2. Setelah larut dan didinginkan, tambahkan air perasan jeruk nipis.
3. Keruk ketimun dan melon yang telah dikupas dan dibuang bijinya dan masukkan ke dalam larutan gula, lalu didiamkan selama kurang lebih satu jam.
4. Setelah itu, tambahkan irisan jeruk nipis, daun mint yang disobek dan juga es batu sesuai selera.