2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
Cara membuat nasi goreng kambing:
1. Siapkan penggorengan dengan minyak yang sudah panas. Lalu, masukkan bumbu halus. Aduk-aduk dan tumis hingga merata dan harum.
2. Selanjutnya masukkan daging kambing. Aduk-aduk hingga rata dan daging matang berubah warna dan batang serai. Aduk-aduk hingga rata.
3. Kemudian masukkan nasi, bumbu kari, kecap manis, kecap asin, minyak wjien dan penyedap rasa. Aduk semua bahan hingga merata dan matang. Jangan lupa koreksi rasa, ya!
4. Jika sudah matang, nasi goreng kambing siap disajikan. Selamat mencoba.***