LABVIRAL.COM - Salah satu masakan Indonesia yang paling gampang dibuat di rumah dengan bahan sederhana adalah nasi goreng. Yap, nasi goreng menjadi salah satu makanan favorit banyak orang karena rasanya yang enak dan cara membuatnya mudah.
Ada banyak resep nasi goreng yang bisa kamu buat di rumah. Salah satunya yaitu nasi goreng Jawa.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Terasi Rumahan, Mudah Dibuat Dijamin Bikin Ketagihan
Jika kamu ingin mencoba memasak nasi goreng Jawa ala rumahan, LabViral punya resep nasi goreng Jawa yang bisa kamu buat di rumah dengan bahan sederhana, dijamin bikin kamu ketagihan. Ini dia resep nasi goreng Jawa, cekidot!
Bahan nasi goreng Jawa:
- 1 piring nasi
- 2 butir telur
- 5 buah bakso (bisa diganti ayam atau sosis)
- 3 lembar daun sawi (potong)
- 1 batang daun bawang (iris)
- 1/2 sdt lada bubuk koepoe-koepoe
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam (bisa disesuaikan)
- 3 sdm kecap manis
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kambing, Rasa Nikmat dan Gurih Gampang Banget Buatnya
Bumbu halus untuk nasi goreng Jawa:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 3 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit oranye
- 1/3 bungkus kecil terasi bakar
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kampung, Mudah Dibuat Bikin Kangen Ibu di Kampung
Cara membuat nasi goreng Jawa:
1. Siapkan penggorengan dengan minyak panas. Lalu masukkan bumbu halus dan bakso, aduk-aduk sampai harum dan matang.
2. Masukkan nasi dan aduk-aduk rata. Besarkan api, bumbu dengan garam dan lada. Masak hingga kering dan bumbu meresap.
3. Tuang kecap, aduk nasi dengan rata. Tambahkan potongan daun sawi dan daun bawang. Aduk-aduk sampai semua tercampur rata.
