Langkah-langkah di bawah ini sebagaimana disadur dari laman resmi Provinsi Sumatra Barat pada Selasa, 13 Juni 2023.
Baca Juga: 6 Hikmah Berkurban pada Hari Raya Idul Adha
- Menggunakan pisau yang tajam, semakin tajam pisaunya, maka akan semakin baik. Hal ini telah didasarkan oleh hadis Syaddad Bin Aus radhiallahu ‘anhu, jika Nabi saw berkata. "Sesungguhnya Allah Swt mewajibkan melakukan ihsan dalam segala macam hal. Apabila kalian membunuh, maka bunuhlah secara ihsan, dan jika kalian menyembelih, maka sembelihlah secara ihsan. Hendaknya kalian mempertajam pisau dan menyenangkan sembelihnya.” (HR. Muslim)
- Baiknya tidak mengasah pisau yang akan digunakan untuk menyembelih di hadapan hewan yg akan disembelih. Hal ini dapat membuat hewan yang akan disembelih itu takut sebelum disembelih, hal ini didasarkan pada hadis Ibnu Umar radhiallahu ‘anhuma yang mengatakan “Rasulullah saw memerintahkan agar mengasah pisau tanpa memperlihatkan kepada hewan.” (HR. Ahmad, Ibnu Majah)
- Menghadapkan hewan ke kiblat.
- Membaringkan hewan kurban diatas lambung sisi kiri.
- Menginjakan kaki pada bagian leher hewan.
- Membaca Basmalah hendak akan menyembelih.
- Membaca takbir
- Menyebutkan nama orang yang akan menjadi tujuan hewan kurban tersebut.
- Menyembelih dengan cepat supaya meringankan apa yang sedang dialami hewan.
- Memastikan pada bagian kerongkongan, tenggorokan, atau dua urat leher itu telah terpotong dengan pasti.
- Dilarang mematahkan leher sebelum hewan tersebut benar-benar mati.
Baca Juga: Niat Sholat Idul Adha Terlengkap, Arab, Latin hingga Hukumnya
Sebagai tambahan, penting untuk diperhatikan hal-hal yang hukumnya makruh saat menyembelih binatang.
- Menyembelih sampai putus lehernya
- Menyembelih dengan alat tumpul
- Menguliti atau memotong-motong hewan itu sebelum nyawanya hilang
Begitulah syarat dan tata cara menyembelih hewan kurban sesuai dengan yang diajarkan agama Islam.***
