LABVIRAL.COM - Kaya akan keindahan alam dan juga sejarahnya, menjadikan Italia sebagai salah satu negara tujuan wisata di dunia.
Selain wisata alam dan sejarahnya, Italia juga terkenal dengan wisata kulinernya yang nikmat dan juga terkenal di seluruh dunia. Bahkan, ada beberapa makanan khas Italia yang terkenal hingga tingkat internasional.
Kalau membahas soal makanan khas Italia, ada beberapa makanan yang mungkin sudah kamu coba di berbagai restoran di Indonesia, seperti pizza, spaghetti dan juga lasgana.
Cita rasa yang ditawarkan makanan khas Italia ini tidak bisa kamu temukan di tempat lain.
Lalu, apa saja makanan khas Italia? Pada kesempatan kali ini LabViral akan memberikan beberapa informasi tentang makanan khas Italia yang nikmat dan terkenal hingga di berbagai belahan dunia. Disimak ya!
Rekomendasi makanan khas Italia:
1. Arancini
Ini adalah makanan khas Italia yang berupa bola nasi. Aranici merupakan camilan khas Itala yang dibuat dengan nasi yang berisi daging yang telah dibumbui dengan rempah-rempah, mozarella dan juga kacang-kacangan lalu dibentuk seperti bola.
Arancini
Setelah itu, bola nasi tersebut dibaluri tepung roti dan digoreng hingga kecokelatan.
Arancici merupakan makanan khas Italia yang menjadi salah satu makanan favorit warga Italia karena memiliki tekstur yang renyah di luar dan dalamnya sangat creamy dan gurih.
2. Ayam Parmigiana
Ayam Parmigiana
Ayam parmaigiana ini mirip dengan chicken cordon bleu. Berbahan dasar daging ayam yang digoreng dengan keju dan saus kemudian disajikan bersama spaghetti.
Ayam ini juga disjaikan dengan keju yang dilelehkan di atas ayamnya.
3. Panini
Panini
Ini merupakan sandwich ala Italia yang terbuat dari jenis roti baguette, rosetta, ciabatta atau michetta. Kemudian, roti tersebut dipotong secara horizontal dan diisi dengan olahan daging, tuna, keju dan irisan tomat.
4. Panna Cotta
Panna Cotta
Selanjutnya makanan khas Italia yang lain adalah panna cotta. Ini adalah makanan penutup yang terbuat dari cream manis yang dimasak dengan agar-agar dan perasa hingga mengental dan dicetak.
Baca Juga: 3 Rekomendasi Kuliner Sate dan Tengkleng Solo dari Gibran, Bikin Ngiler
Dessert ini terdiri dari berbagai varian rasa, mulai dari vanilla, kopi hingga rempah-rempah.
5. Ravioli
Mungkin sebagain dari kamu sudah pernah mendengar dan bahkan sudah mencoba ravioli ini. Ravioli adalah makanan khas Italia yang mulai berkembang dan sudah terkenal oada masa Romawi.
Ravioli ini dibuat dari bahan bayam dan ricotta. Ravioli adalah makanan khas Italia yang cocok dimakan untuk kamu yang vegetarian atau tidak suka makan daging.
6. Pizza Margherita
Pizza Margherita
Italia dikenal dengan pizza yang nikmat dan enak. Pizaa merupakan makanan Khas Italia yang sangat terkenal dan hampir ditemui di berbagai negara.
Bahkan, di Italia setiap restoran punya resep pizza margheritanya sendiri.
7. Rhum Baba
Ini merupakan salah satu makanan khas Italia yang mirip dengan cupcake.
Rhum baba adalah dessert yang terkenal di Italia. Terbuat dari adonan mentega, susu, telur dan ragi yang diaduk hingga kalis. Adonan ini dibentuk bulat dan dipanggang hingga matang.
Kemudian jika adonan sudah matang, di atasnya diberi krim vanilla dan diberi topping buah-buahan.
8. Risotto
Lalu makanan khas Italia lainnya ada risotto. Ini adalah makanan khas Italia yang biasa disajikan sebelum makanan utama.
Risotto ini terbuat dari nasi yang ditumis bersama mentega, bawang bombay, yang ditambah white wine, kaldu sapi atau kaldu ikan bahkan kaldu sayuran pun juga bisa, lalu dimasak hingga mengental.
Baca Juga: 4 Destinasi Wisata Kuliner Seafood di Gunungkidul Enak dan Murah, Ada Menu Paket untuk Rombongan
9. Linguine Alle Vongole
Makanan khas Italia yang satu ini adalah sejenis pasta yang disantap bersama dengan saus dan krim.
Linguine Alle Vongole
Mirip dengan fettucini, linguine ini adalah jenis pasta yang terkenal di kalangan pecinta makanan Italia.
Sementara, vongole ini adalah saus yang terbuat dari campuran kerang dan bahan lainnya.
10. Rosetta
Ini adalah salah satu roti yang berasal dari daerah Lombardy, Italia utara. Roti ini berbentuk unik menyerupai bunga mawar. Rosseta terkadang digunakan sebagai sandwich yang memiliki tekstur renyah di luar dan kering namun terkadang lembut di dalam.
Biasanya, roti ini diolah dengan cara dipanggang hingga memiliki tekstur luar menjadi kering. Daerah Italia utara Rosetta dikenal nama michetta.***
