LABVIRAL.COM - Berbicara soal Bali, pasti yang diingat adalah suasananya yang adem dan sejuk, pantai, villa-villa yang indah, tepi sawah, beach club serta restoran-restorannya pinggir pantai yang manggil.
Tapi, kamu juga pasti tahu bahwa Bali juga terkenal dengan aneka kuliner khasnya yang nikmat dan ngangenin bagi semua orang yang pernah berkunjung ke Pulau Dewata ini.
Selain menyuguhkan kekayaan wisata alam yang melimpah, Bali juga mempunyai aneka kuliner yang enak-enak, lho!
Baca Juga: 10 Makanan Khas Pakistan yang Nikmat Kaya Akan Bumbu Rempahnya
Cita rasa yang ditawarkan makanan khas Bali ini tidak bisa kamu temukan di tempat lain. Tapi kalau memang ada di daerah lain, rasanya pasti akan berbeda dengan yang ada di Bali langsung.
Lalu, apa saja makanan khas Bali? Pada kesempatan kali ini, LabViral akan memberikan beberapa informasi tentang makanan khas Bali yang nikmat dan terkenal, bahkan wisatawan asing pun sangat menyukai makanan khas Bali ini. Yuk, disimak!
Aneka makanan khas Bali:
1. Ayam Betutu
Kalau ke Bali, kurang lengkap kalau tidak mencicipi ayam betutu yang terkenal lezat ini. Ayam betutu termasuk masakan tradisional Bali yang berbahan daging ayam atau bebek yang kaya akan bumbu dan rempahnya yang melimpah.
Ayam Betutu
Cara memasaknya pun sangat tradisional, biasanya dengan cara dipanggang di dalam api sekam.
Awalnya, ayam betutu ini disajikan pada upacara-upacara adat di Bali saja. Tapi seiring berkembangnya zaman dan sektor pariwisata Bali yang semakin dikenal di berbagai negara, ayam betutu sudah banyak dijual di restoran atau kedai di Bali sebagai makanan khas suku Bali yang terkenal dengan kelezatannya itu.
2. Nasi Jinggo
Nasi Jinggo
Sekilas nasi jinggo mirip dengan nasi kucing yang memiliki porsi yang kecil.
Satu porsi nasi jinggo berisi lauk yang cukup komplet, mulai dari ayam pedas yang disuwir-suwir, mie goreng, serundeng, telur, tempe dan tahu serta sambal sebagai pelengkap yang semakin nikmat.
3. Sate Lilit
Kalau ke Bali, jangan sampai lupa mencicipi sate lilit yang merupakan salah satu makanan khas suku Bali. Sate lilit ini menggunakan bahan dari ikan tenggiri yang segar.
Bahkan, sate lilir ini menjadi salah satu makanan favorit para wisatawan asing yang datang ke Bali, lho!
4. Lawar
Lawar adalah makanan khas Bali yang menggunakan bahan dari sayur-sayuran dengan topping kelapa parut dan daging cincang yang telah diberi bumbu.
5. Pie Susu Bali
Nah, kalau yang ini pasti semua orang sudah tahu deh! Pie susu adalah sejenis panganan kue atau jajan Bali yang wajib kamu cobain.
Pie Susu Bali
Rupanya, pie susu berasal dari HongKong. Di Bali, kue ini menjadi salah satu makanan yang wajib kamu coba dan dijadikan oleh-oleh untuk keluarga dan juga kerabat.
Pie susu Bali memiliki banyak varian rasa, mulai dari pie cokelay, pie kacang, pie keju, pie susu hingga pie strawberry.
6. Sate Plecing
Selain sate lilit, di Bali juga terkenal dengan sate plecing. Ini adalah sate yang dimasak dengan bumbu khas Bali yang bernama plecing yang terbuat dari tomat, kemiri, bawang putih serta terasi.
7. Nasi Campur
Selanjutnya, makanan khas suku Bali lainnya adalah nasi campur. Seperti namanya, nasi campur ini terdiri dari nasi putih, sate lilit, ayam suwir bumbu genep, urap dan sambal matah.
Baca Juga: 10 Makanan yang Dapat Dikonsumsi Setelah Olahraga untuk Pulihkan Energi
Tapi, ada juga nasi campur yang non halal. Nasi campur ini menggunakan daging babi. Jadi, bagi kamu yang Muslim harus diperhatikan lagi ya.
8. Babi Guling
Oalah, daging Babi di Bali terkenal sekali kenikmatannya. Salah satu makanan khas suku Bali adalah babi guling.
Sesuai namanya, babi guling merupakan sajian daging babi yang dimasak dengan cara dibakar utuh yang di dalamnya terdapat campuran rempah-rempah khas. Lalu, babi tersebut diputar-putar atau diguling-guling agar bisa masak merata.
Kemudian, babi guling tersebut disajikan bersama nasi campur.
Itulah delapan makanan khas Bali yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Pulau Dewata. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kalian, ya! Selamat mencobanya ketika berkunjung ke Bali!***
