Untuk orang-orang tertentu, makan telur bisa menyebabkan penyakit-penyakit kardiovaskuler, pembuluh darah, stroke, jantung dan lainnya. Tapi, itu pada kondisi khusus. Sebaiknya, kamu perlu tahu penyebab kenapa telur bisa berbahaya bagi tubuh:
-
Jenis telur yang salah
Apakah jenis telur yang kamu konsumsi adalah telur konvensional atau telur yang baik? Telur yang baik adalah telur yang organik. Sebaliknya, telur konvensional mengandung banyak sekali hormon yang dikonsumsi ayam petelur peliharaan.
Cara ternak yang kurang sehat di kandang yang tertutup, termasuk kapasitas kendang terlalu sesak juga mempengaruhi kualitas telur ini. Hayoo, sering makan yang mana?
Baca Juga: Anak Alergi Telur? Begini Penjelasannya
-
Pengolahan telur yang salah
Proses pengolahan telur kebanyakan orang selama ini juga masih keliru. Kamu mungkin hanya tahu dengan telur rebus, telur ceplok atau telur dadar.
Semua sajian ini harus berasal dari proses pengolahan yang baik pula. Proses pengolahan yang baik adalah yang tidak berlebihan.
“Kalau telurnya kalian ceplok, goreng, rebus sampai kuningnya itu sampai pucat sampai overcook, nah itu juga yang menyebabkan telur itu menjadi kurang baik,” kata Dokter Hans.
Telur yang digoreng dengan minyak yang banyak rasanya lebih enak. Tapi, ini yang menyebabkan mengapa telur dapat berbahaya untuk tubuh.
Baca Juga: Tak Selalu Buruk, Ini Manfaat Kuning Telur untuk Kesehatan Tubuh
-
Bahan tambahan saat makan telur
Saat memasak telur, bisa jadi melalui proses yang sudah benar. Tapi kemudian ditambahkan saus, kecap, margarin atau dimakan bersama mie instan hingga kreasi makan telur yang lain bisa membuat telur menjadi kurang sehat dan menjadi berbahaya bagi tubuh.
