Pastikan untuk melakukan pemotongan dengan gerakan yang halus dan hati-hati agar tidak merusak daging nanas.
Baca Juga: Nggak Nyangka! Ternyata ini Lho Cara Ampuh Untuk Menghindari Gigitan Nyamuk, Nggak Bikin Resah Lagi!
3. Membuang Mata Nanas
Setelah kulit nanas terkupas, langkah berikutnya adalah membuang mata nanas. Mata nanas adalah bagian kecil berwarna cokelat yang terdapat di permukaan daging nanas.
Untuk menghilangkan mata nanas, buat alur diagonal dengan pisau dapur dan keluarkan mata nanas satu per satu.
4. Penggunaan Garam
Salah satu tips penting dalam mengupas nanas adalah dengan menggunakan garam. Taburkan sedikit garam pada permukaan daging nanas setelah dibersihkan dari mata nanas.
Garam dapat membantu mengurangi rasa gatal yang ditimbulkan oleh nanas, terutama bagi orang yang sensitif terhadapnya.
5. Bilas dengan Air Matang
Setelah menggunakan garam, bilaslah nanas dengan air matang secara menyeluruh. Pastikan tidak ada sisa garam yang tertinggal pada daging nanas.
Proses pencucian dengan air matang ini juga membantu menghilangkan rasa asam yang mungkin masih tersisa pada nanas.
