Sulforafana pada brokoli adalah sejenis isothiocyanate yang memiliki sifat penurun gula darah. Bahan kimia ini dihasilkan saat brokoli dicincang atau dikunyah, karena reaksi antara senyawa glukosinolat dan enzim myrosinase.
Baik senyawa glukosinolat dan enzim myrosinase, keduanya terkonsentrasi di dalam brokoli.
Sulforafana pada brokoli memiliki efek antidiabetes yang kuat, membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan gula darah.
Baca Juga: 4 Olahraga Terbaik Orang Kurus yang Ingin Tubuh Berotot, Lakukan dengan Rutin
Perlu diingat bahwa cara terbaik untuk meningkatkan ketersediaan sulforaphane adalah dengan menikmati brokoli dan kecambah brokoli mentah atau dikukus ringan.
Meski ada beberapa bahan alami yang dapat dijadikan obat diabetes, kamu tetap perlu berkonsultasi dengan dokter.
Hal tersebut guna meminimalisir efek samping dan memaksimalkan khasiat dari enam obat alami diabetes tersebut.