LabViral.com - Opor ayam adalah menu makanan yang wajib ada ketika Idul Fitri. Makanan khas ini bisa disajikan dengan berbagai menu Lebaran lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang.
Kuahnya yang kental, bumbunya yang medok dan gurih membuat opor ayam semakin nikmat dan lezat. Apalagi disantap bersama keluarga, jadi makin istimewa, deh!
Ada banyak jenis opor ayam yang umum dimasak saat Lebaran, seperti opor ayam kuah putih, opor ayam kuah kuning dan opor ayam kampung.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Bumbu Kuning, Nikmat dan Cocok Buat Sajian Lebaran
Salah satu opor ayam yang paling populer dan sering dimasak saat Lebaran, adalah opor ayam kuah putih. Cara memasak opor ayam kuah putih tidaklah sulit, caranya mudah dan sangat simpel.
Kalau kamu ingin membuat opor ayam kuah putih, LabViral punya resep opor ayam kuah putih yang cocok sekali jadi santapan Lebaran, cekidot!
Baca Juga: Resep Dessert Terenak di Dunia Pisang Goreng untuk Cemilan Buka Puasa RamadhaN
Bahan-bahan :
1 kg ayam potong
300 ml santan (dari 1/2 butir kelapa)
5 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
3 cm lengkuas (tumbuk)
2 batang serai (tumbuk)
1 sdm gula merah
secukupnya garam dan kaldu bubuk
200 ml air
