LABVIRAL.COM - Buah Naga atau Pitaya merupakan buah yang tumbuh di daerah tropis dan subtropis seperti Amerika Selatan dan Asia.
Seperti namanya, buah ini memiliki tekstur kulit menyerupai sisik naga, hewan mitologi legendaris dari China.
Bentuk tanamannya pun unik seperti batang yang menyerupai kaktus besar.
Baca Juga: 6 Manfaat Air bagi Kehidupan yang Sering Kita lupakan
Buah naga ternyata memiliki segudang manfaat dan khasiat untuk kesehatan kita. Buah naga kaya akan kandungan gizi.
Kandungan gizi buah naga ini bisa membantu memenuhi kandungan gizi harian kita.
Kandungan Gizi Buah Naga
menurut Data Pangan Indonesia, Komposisi gizi dari buah naga merah adalah sebagai berikut
| Air (Water) | : 85.7 g |
| Energi (Energy) | : 71 Kal |
| Protein (Protein) | : 1.7 g |
| Lemak (Fat) | : 3.1 g |
| Karbohidrat (CHO) | : 9.1 g |
| Serat (Fibre) | : 3.2 g |
| Abu (ASH) | : 0.4 g |
| Kalsium (Ca) | : 13 mg |
| Fosfor (P) | : 14 mg |
| Besi (Fe) | : 0.4 mg |
| Natrium (Na) | : 10 mg |
| Kalium (K) | : 128.0 mg |
| Tembaga (Cu) | : 0.00 mg |
| Seng (Zn) | : 0.4 mg |
| Beta-Karoten (Carotenes) | : 0 mcg |
| Karoten Total (Re) | : 0 mcg |
| Thiamin (Vit. B1) | : 0.50 mg |
| Riboflavin (Vit. B2) | : 0.30 mg |
| Niasin (Niacin) | : 0.5 mg |
| Vitamin C (Vit. C) | : 1 mg |
Selain kandungan gizi di atas, buah naga juga mengandung vitamin dan mineral lainnya seperti vitamin E dan Magnesium.
Menurut Cleveland Clinic di Amerika, buah naga juga mengandung likopen yaitu senyawa dari kelompok Karotenoid yang memberikan warna merah pada buahnya.
