LABVIRAL.COM - Berikut resep ayam goreng bawang putih yang mudah dibuat di rumah untuk santapan keluarga.
Belakangan ini sajian ayam goreng bawang putih sedang viral di media sosial. Cara membuat ayam goreng bawang putih ini sangatlah mudah dan menggunakan bahan serta bumbu yang sederhana.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kalasan Khas Yogyakarta, Rasanya Manis Cocok untuk Ide Bekal Si Kecil
Seperti yang kita ketahui, bawang putih membuat ayam goreng memiliki aroma yang khas dan gurih. Jadi, cocok sekali bagi kamu yang suka dengan makanan yang gurih.
Cara membuat ayam goreng bawang putih juga sangat mudah, lho! Bahkan, bagi kamu yang baru pertama kali membuat ayam goreng bawang putih ini nggak bikin kamu ribet, karena padasarnya bumbu yang digunakan sangatlah sederhana.
Daripada makin penasaran, berikut resep ayam goreng bawang putih untuk menu keluarga atau bisa dijadikan sajian ketika kedatangan tamu di rumah. Yuk disimak!
Baca Juga: Resep Ayam Kecap Pedas, Nikmat Banget Rasanya Pedas Manis Cocok untuk Santapan Keluarga
Bahan-bahan resep ayam goreng bawang putih :
- 1 kg ayam
- 2 sdm tepung maizena
- 2 bonggol bawang putih
- minyak goreng secukupnya
Bumbu marinasi resep ayam goreng bawang putih :
- 10 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 sdt ketumbar
- 5 sdm air
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm garam
Cara membuat resep ayam goreng bawang putih :
1. Bersihkan ayam terlebih dulu, lalu peras jeruk nipis dan oles-oles supaya tidak bau amis. Diamkan sekitar 10 menit, bilas sampai bersih.
2. Kemudian, siapkan bawang putih lalu digeprek, rendam dalam air garam.
Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana, Gampang Dibuat Dijamin Rasanya Mantul Banget!
3. Haluskan bumbu marinasi. Campurkan dengan 2 sdm tepung maizena. Kemudian, rendam ayam di dalam bumbu marinasi selama 30 menit.
4. Jika sudah 30 menit, siapkan minyak dan panaskan minyak. Ambil satu persatu ayam dan goreng dengan api sedang hingga matang.
5. Selagi menunggu ayam goreng bawang putih matang, semua bawang yang digeprek tadi masukkan ke dalam minyak dan ikut digoreng.
6. Jika dirasa sudah matang, angkat lalu tiriskan ayam goreng bawang putih berserta bawang geprek tadi.
7. Gimana, mudah sekali bukan? Yuk! Cobain masak ayam goreng bawang putih di rumah. Selamat mencoba!
