2. Marinasi ayam dengan bumbu halus, tambahkan kecap asin, kecap manis, gula, garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu dirasa meresap. Disimpan di kulkas juga boleh agar bumbu lebih meresap dengan sempurna.
Baca Juga: Resep Soto Ayam Kampung Rumahan Enak dan Gurih, Dijamin Suami dan Anak-anak Ketagihan
3. Sebelum digoreng, tambahkan tepung beras atau terigu kemudian campur dan aduk rata.
4. Goreng ayam hingga matang hingga cokelat keemasan dengan api sedang. Angkat lalu sajikan untuk santapan keluarga atau kerabat. Selamat mencoba.***
