Diamkan donat selama 20 menit, sampai mengembang. Sambil menunggu mengembang, panaskan minyak di api kecil, lalu goreng hingga kuning keemasan.

Tiriskan minyak dari donat yang sudah digoreng, taburi donat yang sudah dingin dengan gula halus. Donat kentang siap dihidangkan.***