LABVIRAL.COM - Makanan pedas telah menjadi bagian tak terpisahkan dari berbagai budaya kuliner di seluruh dunia.
Rasa pedas yang ditimbulkan oleh bumbu seperti cabai telah memberikan pengalaman menarik bagi pecinta kuliner dan telah menjadi favorit bagi banyak orang.
Namun, selain memberikan sensasi rasa yang unik, makanan pedas juga diketahui memiliki manfaat kesehatan yang menarik.
Di balik kepedasannya yang menggigit, makanan pedas mengandung senyawa-senyawa aktif yang memberikan sejumlah manfaat bagi tubuh manusia.
Dalam artikel ini, kita akan mengeksplorasi beberapa manfaat kesehatan yang terkait dengan mengonsumsi makanan pedas.
1. Risiko penyakit jantung bisa dikurangi dengan memakan kuliner pedas
Kandungan capsaicin pada makanan pedas dapat mempengaruhi pembuluh darah dan membuatnya melebar, sehingga ampuh dalam menurunkan tekanan darah. Capsaicin juga bisa membantu mencegah pembekuan darah.
Selain itu, cabai yang terkandung dalam makanan juga bisa membantu mengatasi kerusakan pembuluh darah, serta menurunkan kadar kolesterol sehingga efektif dalam mencegah terjadinya penyakit jantung.
