-Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum dan matang. Kemudian masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Aduk kembali hingga tercampur dengan rata.

-Masukkan daging sapi yang sudah direbus ke dalam wajan berisi tumisan. Aduk hingga tercampur rata.

-Tuangkan susu, garam, gula, merica dan Bango Kecap Manis. Aduk kembali hingga tercampur rata dan mendidih.

-Masukkan kol, tomat, daun bawang dan cabai rawit. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan daging sapi benar-benar empuk.

-Hidangkan dalam mangkuk saji. Taburi dengan bawang goreng dan potongan daun bawang.

Baca Juga: Daftar Film Dibintangi Maria Ozawa alias Miyabi, 2 Buatan Indonesia, Ada Adegan Ranjangnya

Resep bumbu tongseng daging sapi empuk

Bagi yang tak tahu cara memasak daging sapi, biasanya daging akan terasa alot dan keras saat dimakan.

Nah, dengan bumbu dan cara memasak tepat, kamu bisa memasak tongseng daging sapi yang dijamin empuk.

Berikut adalah bahan dan cara memasaknya dikutip dari Fimela:

Bahan
500 gram daging sapi dengan sedikit lemak
5 sdm minyak zaitun, untuk menumis bumbu
1 liter air
250 ml santan kental
3 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 ruas jari lengkuas, memarkan
1 ruas jari jahe, memarkan
Kecap manis, secukupnya