Baca Juga: Inspiratif, Berikut 4 Kisah Sukses Usaha Nasi Goreng

Membuat kopi harus dengan air mendidih

Suhu air mendidih adalah 100 derajat Celsius. Untuk membuat kopi, disarankan menggunakan suhu sekitar 95 derajat Celsius saja.

Jadi, ketika air sudah mendidih, lebih baik menunggu satu hingga dua menit sebelum menuangkannya ke dalam cangkir kopi. Sebab, jika menggunakan air mendidih, akan menghasukan bubuk kopi tersebut yang membuatnya terasa pahit dan gosong.

Baca Juga: Trik Memotong Bawang yang Benar Agar Tak Menangis

Kopi menyebabkan dehidrasi

Faktanya, walau kopi memiliki efek diuretik ringan, tapi tidak membuatmu sampai dehidrasi. Tapi sebaiknya sehabis minum kopi, imbangilah dengan minum air putih.

Kopi tidak sehat

Menurut studi American Heart Association, menyimpulkan bahwa kafein dalam kopi dapat meningkatkan metabolisme, konsentrasi lebih tinggi dan meningkatkan suasana hati, bahkan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Jadi, lebih baik minum kopi dengan takaran yang sesuai. Menurut penelitian, minum kopi yang aman adalah sekitar 300 miligram atau tiga cangkir setiap hari.

Baca Juga: Ketahui Ini 8 Bahan Makanan yang Tak Boleh Disimpan di Kulkas, Alpukat dan Semangka Termasuk

Minum kopi bikin susah tidur

Kafein adalah stimulan yang bekerja merangsang otak serta sistem saraf pusat, sehingga dapat membantu agar lebih waspada dan mencegah rasa lelah.

Lantas, apakah benar minum kopi mencegah kantuk?