9. Mengontrol kadar gula darah

Mengandung kadar glukosa yang rendah, makan bengkoang sangat baik untuk penderita diabetes. Sebab, makan bengkoang tidak akan meningkatkan gula darah.

Ilustrasi alat ukur gula darah.

Kandungan serat pada bengkoang juga dapat meningkatkan rasa kenyang dan tidak makan terlalu banyak.

10. Menjaga kesehatan tulang

Jenis umbi-umbian ini juga mengandung banyak mineral seperti magnesium, magan dan zat besi. Jadi, berbagai macam mineral tersebut dapat memberikan efek baik untuk kesehatan dan kepadatan tulang.

Ilustrasi Sakit Tulang

Bagi orang lanjut usia, bengkoang sangat bermanfaat sekali bagi mereka untuk menjaga kepadatan tulang yang dapat menurunkan risiko osteoporosis.