LABVIRAL.COM - Bagi banyak pecinta kopi, ini lebih dari sekadar aroma biji kopi yang dipanggang dan rasa yang lembut dan kaya.
Ini adalah ritual memulai hari dengan secangkir kopi panas atau segelas es kopi.
Biji kopi yang dipanggang telah melalui proses yang panjang sebelum sampai ke cangkir Anda.
Baca Juga: 7 Manfaat Mengonsumsi Wortel Untuk Kesehatan Tubuh, Tidak Hanya Untuk Kesehatan Mata
Setelah dipanen dari pohon kopi, biji kopi mentah akan melalui proses pemanggangan.
Perbedaan suhu dan waktu pemanggangan menghasilkan kopi dengan tingkat kematangan light, medium, dan dark. Hal ini menentukan variasi rasa kopi yang dihasilkan.
Apa itu Kafein?
Kopi mengandung kafein. Kafein adalah stimulan yang mengaktifkan sistem saraf pusat.
Inilah sebabnya mengapa Anda mungkin merasa lebih terjaga, waspada, atau berenergi setelah minum secangkir kopi di pagi hari.
Terlalu banyak kafein dapat berdampak buruk. Kafein dapat menyebabkan efek samping seperti kegelisahan, pusing, sakit kepala, detak jantung yang cepat, dan bahkan kecemasan.
Baca Juga: Manfaat Pijat Payudara, Mulai dari Identifikasi Kanker hingga Meningkatkan Pengalaman Menyusui
Jika Anda mengalami salah satu dari hal tersebut, Anda mungkin ingin mengurangi kafein atau menghilangkannya dari diet Anda (lebih lanjut tentang ini di bawah).
Tetapi dengan varietas kopi tanpa kafein, Anda masih dapat menikmati kopi dan meminumnya juga.
Badan Pengawas Obat dan Makanan AS merekomendasikan sekitar 400 miligram kafein setiap hari.
Baca Juga: 5 Manfaat Mengonsumsi Tomat Untuk Kesehatan Tubuh yang Kamu Belum Ketahui
Ini setara dengan empat atau lima cangkir kopi (atau kurang jika Anda berencana untuk minum minuman berkafein lainnya).
Beberapa orang lebih sensitif terhadap efek kafein daripada yang lain.
Manfaat Kesehatan dari Kopi
Namun, kabar baik bagi semua penggemar kopi adalah bahwa minuman yang dicintai ini-sekitar dua kalori per delapan ons cangkir-menawarkan beberapa manfaat kesehatan.
Berikut adalah enam di antaranya, bersama dengan beberapa masalah potensial yang perlu diperhatikan dan bagaimana kopi tanpa kafein cocok untuk Anda.
Baca Juga: 7 Manfaat Kesehatan Mengonsumsi Madu yang Perlu Kamu Ketahui
Kopi Melindungi dari Depresi
Kopi mungkin memiliki efek positif pada kesehatan mental. Depresi adalah penyakit mental yang serius dan mempengaruhi lebih dari 19 juta orang di Amerika Serikat. Kopi mungkin memiliki kekuatan untuk membantu memerangi hal ini.
Sebuah penelitian menemukan "risiko depresi yang jauh lebih rendah" pada orang yang minum setidaknya empat cangkir kopi setiap hari.
Mereka adalah orang-orang paruh baya yang semuanya mengikuti diet Mediterania.
Baca Juga: Manfaat Daun Sirih Untuk Kesehatan Tubuh, Ternyata Dapat Menyehatkan Kulit dan Rambut
Sebuah tinjauan penelitian sampai pada kesimpulan yang sama berdasarkan hasil dari beberapa penelitian tentang konsumsi kopi, kafein, dan teh.
Para peneliti menemukan bahwa kopi tampaknya menawarkan perlindungan terbaik terhadap risiko depresi.
Teh dan kafein juga dapat membantu, tetapi pada tingkat yang lebih rendah.
Baca Juga: 5 Manfaat Kesehatan ini Bakal Kamu Dapatkan Kalau Tidak Begadang, Apa Saja ya?
Penelitian ketiga menemukan bahwa konsumsi kopi dan kafein dikaitkan dengan penurunan risiko depresi.
Efek yang paling signifikan terlihat pada orang yang mengonsumsi 68-509 miligram kafein setiap hari.
Tergantung pada kekuatannya, kopi delapan ons bisa mengandung 95-200 miligram kafein.
Baca Juga: 5 Manfaat Apel Untuk Kesehatan Kulit dan Cara Paling Baik Untuk Mengonsumsinya
Kopi Mengandung Antioksidan
Biji kopi adalah biji yang berada di dalam buah kecil pohon kopi. Baik biji maupun buahnya kaya akan antioksidan.
Salah satu sumber utama antioksidan dalam makanan sehari-hari manusia adalah kopi.
Antioksidan sangat penting karena dapat mencegah atau menunda beberapa jenis kerusakan pada sel-sel tubuh Anda.
Baca Juga: 5 Manfaat Apel Untuk Kesehatan Kulit dan Cara Paling Baik Untuk Mengonsumsinya
Antioksidan dalam kopi telah dikaitkan dengan perlindungan kesehatan. Asam klorogenat, polifenol yang berlimpah dalam kopi, telah terbukti mengurangi peradangan.
Asam klorogenat juga dapat memainkan peran penting dalam perlindungan terhadap penyakit kronis, termasuk obesitas.
Dan jika Anda bertanya-tanya tentang buah kopi, buah kopi dapat diubah menjadi kompos atau dikeringkan dan diseduh sebagai teh.
Baca Juga: Manfaat Mentimun Bagi Kulit dan Cara Terbaik Untuk Menggunakannya
Buah kopi juga digunakan dalam produk-produk seperti minuman energi karena buahnya mengandung kafein.
Kopi Dapat Mengurangi Risiko Diabetes Tipe 2
Diabetes tipe 2 adalah jenis diabetes yang paling umum, suatu kondisi yang menyebabkan tingginya kadar glukosa darah (gula darah).
Jika tidak diobati, diabetes dapat menyebabkan beberapa komplikasi kesehatan.10
Risiko diabetes tipe 2 telah terbukti menurun ketika konsumsi kopi meningkat.
Baca Juga: Manfaat Mentimun Bagi Kulit dan Cara Terbaik Untuk Menggunakannya
Dalam sebuah penelitian, kemungkinan terkena penyakit ini menurun sebesar 6% untuk setiap peningkatan konsumsi kopi sebanyak satu cangkir per hari.
Alasan yang mungkin untuk hubungan ini termasuk efek antioksidan dan anti-inflamasi kopi, kemampuan untuk meningkatkan pembakaran kalori, dan berdampak pada kandungan dan keragaman mikroba usus yang melindungi kesehatan.
Mungkin juga ada kabar baik bagi orang-orang dengan riwayat diabetes selama kehamilan, suatu kondisi yang disebut diabetes gestasional.
Baca Juga: 5 Manfaat Jambu Biji, Buah Segar Penuh Khasiat Untuk Kesehatan
Jika ini adalah Anda, Anda memiliki risiko lebih tinggi terkena diabetes tipe 2 di kemudian hari.
Namun, minum kopi berkafein dapat membantu menurunkan risiko tersebut.
Kopi Bisa Menurunkan Potensi Terkena Penyakit Tertentu
Konsumsi kopi dapat melindungi dari kanker tertentu, termasuk kanker payudara, kolorektal, endometrium, dan prostat, penyakit jantung, dan penyakit Parkinson.
Konsumsi kopi/kafein seumur hidup juga dikaitkan dengan pencegahan penurunan kognitif dan mengurangi risiko stroke.
Dalam hal kesehatan otak, kopi berkafein meningkatkan kewaspadaan dan juga dapat meningkatkan daya ingat hingga 24 jam setelah konsumsi.
Baca Juga: Apakah Mentimun Memiliki Manfaat Untuk Perawatan Kulit di Bawah Mata?
Kopi Dapat Meningkatkan Olahraga Anda
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa dalam jumlah sedang, kafein meningkatkan performa atletik.
Efeknya meliputi peningkatan sirkulasi, peningkatan kekuatan otot, daya tahan, dan tenaga, serta berkurangnya rasa sakit.
Hal ini dapat membantu Anda mendorong lebih keras selama latihan, sehingga menghasilkan peningkatan kekuatan otot dan/atau daya tahan yang lebih baik.
Baca Juga: Lirik Lagu A Thousand Years oleh James Arthur yang Lagi Trend di Youtube, Mari Mainkan!
Satu studi menemukan bahwa mengonsumsi kopi ditambah susu menghasilkan pemulihan glikogen otot yang lebih besar.
(Glikogen adalah bentuk glukosa yang tersimpan dan merupakan sumber energi utama tubuh).
Menambahkan kopi ke dalam minuman dengan jumlah karbohidrat yang cukup meningkatkan sintesis ulang glikogen otot selama empat jam pemulihan setelah latihan bersepeda yang melelahkan.
Baca Juga: 5 Manfaat Minyak Zaitun Untuk Perawatan Wajah, Cocok Buat yang Ingin Kulit Wajah Sehat dan Bersinar
Kopi Dapat Melindungi dari Demensia
Demensia adalah istilah umum yang menggambarkan penurunan fungsi otak. Pada tahap awal, demensia mungkin sulit dikenali.
Namun, demensia dapat mencapai titik di mana ia mengganggu kemampuan seseorang untuk melakukan aktivitas sehari-hari.
Sebuah studi menemukan bahwa minum kopi dapat melindungi dari penyakit Alzheimer, suatu kondisi di mana gejala demensia semakin memburuk.
Baca Juga: Mengupas Manfaat dan Peran Penting Vitamin C Bagi Tubuh, Sangat Baik Untuk Kesehatan
Kopi mungkin memiliki efek perlindungan ini karena kopi tampaknya memperlambat proses yang bertanggung jawab atas penurunan mental.
Studi lain menemukan bahwa minum kopi, dengan atau tanpa teh, dikaitkan dengan penurunan risiko demensia dan stroke.
Dan bahkan setelah stroke, kopi (sekali lagi dengan atau tanpa teh) masih dikaitkan dengan risiko demensia yang lebih rendah.
Baca Juga: 4 Manfaat Mengonsumsi Jeruk Nipis Bagi Kesehatan Tubuh yang Penting Kamu Ketahui
Kopi tanpa kafein juga dapat memberikan manfaat
Kopi tanpa kafein menawarkan manfaat kesehatan, seperti antioksidan, perlindungan terhadap penyakit (termasuk terhadap diabetes tipe 2), dan bahkan meningkatkan kewaspadaan.
Jadi, jika Anda menikmati kopi tapi kafein tidak cocok dengan Anda, Anda masih bisa mendapatkan banyak manfaat kopi dalam bentuk tanpa kafein.
