Baca Juga: Resep Ayam Bakar Madu ala Rumahan, Menu Lezat Dijamin Anak-anak Bakal Ketagihan

Baca Juga: Resep Seblak Kuah Pedas dan Gurih Menggoyang Lidah, Pakai Bahan-bahan Sederhana

7. Resep bumbu sate sapi ketumbar

Ilustrasi sate sapi ketumbar. (Freepik.com/freestockcenter)

Bahan:

• 600 g daging sapi
• 320 ml kecap manis
• 2 sdm ketumbar bubuk
• 2 sdm air asam jawa
• 4 sdm minyak
• 6 batang daun ketumbar

Bumbu sate:

• 4 sdt garam
• 1 sdt merica putih bubuk
• 16 butir bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 8 buah cabai merah keriting
• 4 sdm gula merah, sisir halus

Cara membuat:

1. Haluskan bumbu sate.
2. Oleskan bumbu halus pada daging, kecap, minyak, air asam jawa, minyak dan ketumbar.
3. Tunggu bumbu meresap hingga 30 menit.
4. Tusuk daging supaya dibakar, dan bakar dengan bara api sambil sesekali diolesi bumbu sate.
5. Sajikan di piring dan kemudian tambahkan pada daun ketumbar.***